O Licuri é o fruto de uma palmeira nativa do Brasil, aparecendo em alguns estados, principalmente na Bahia, na região de Caatinga.
Na região do Piemonte da Diamantina, os produtores contam com o apoio da COOPES – Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina, que beneficia e comercializa os produtos na Sede em Capim Grosso e nas Feiras da Economia Solidária.
A importação do Licuri para a região foi fundamental para a realização da Festa do Licuri, evento esse que acontece anualmente e tem como organizadora a COOPES. Tradicionalmente a festa é realizada em pleno licurizal.
A iniciativa já faz parte do calendário de eventos da região. Desta vez a comunidade de Capoeira do Milho em Várzea da Roça sediou o 3º encontro no dia 11 de abril de 2010, com participação de milhares de pessoas.
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